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Veleno è un racconto a quattro mani dello chef Maurizio Amato e
del restaurant manager Davide Patruno, due friulani desiderosi di
creare un progetto inedito nel quale il cibo incontra la storia, il de-
sign e intraprende così anche un viaggio culturale. Dopo svariate
esperienze nell’alta ristorazione in Italia e all’estero, i due soci si sono
ritrovati nel piano nobile di una sontuosa dimora bresciana di fine
’700 per dar forma al loro sogno.
Veleno è dunque una nuova idea che torna alle origini della parola
Venus, ossia filtro amoroso nella sua accezione letterale. Il concetto
raduna in sé il significato di pozione che induce alla vulnerabilità
e che può inebriare. Così vuole essere il ristorante situato al primo
piano di Palazzo Martinoni già di Rosa (via Antonio Gramsci, 10), nel
quale l’austera cornice storica si accende grazie all’incontro con l’ar-
te contemporanea e con il design.
Veleno non è solo ristorante, Veleno è anche pasticceria, uno spa-
zio emozionante, elegante e accogliente: un nuovo salotto da
vivere per tutta la giornata.
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