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Bergmann Brauerei GmbH

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Dortmund, Germany
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In den 70er Jahren war Dortmund Europas Bierstadt Nr. 1 und die zweitgrößte der Welt. In den folgenden Jahrzehnten schrumpfte die örtliche Brauereilandschaft. Traditionsreiche Betriebe verschmolzen durch Fusionen zu Großkonzernen. Es war offensichtlich: Die einst blühende Bierkultur Dortmunds geriet von Jahr zu Jahr mehr in Vergessenheit.

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