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Cornu SA - La Fabrique

Cornu SA - La Fabrique

Champagne, Switzerland
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Depuis trois générations, la famille Cornu cultive l'art de la boulangerie traditionnelle et met tout en œuvre pour mettre à disposition des consommateurs un produit irréprochable en termes de qualité et de goût.

Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la troisième génération. Sous la direction de Marc-André Cornu, l’entreprise se développe encore et poursuit son expansion en Suisse et à l’étranger, tout en conservant une taille humaine et sans transiger sur les matières premières.

La boulangerie du village a été fondée en 1934 par André Cornu. Dans les années 1960 son fils, Paul-André, reprend et développe l’affaire familiale, pour en construire les fondements de l’entreprise actuelle. A cette période, le savoir-faire originel est peu à peu intégré au processus de fabrication.

Actuellement, ce sont donc des machines spécialement conçues qui exécutent automatiquement les gestes du maître boulanger. Des technologies savamment utilisées nous permettent, en accord avec des matières premières spécifiquement sélectionnées, d’améliorer continuellement le niveau de qualité de nos produits.

    Employés
    340

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Chemin de Praz 2, 1424 Champagne, Switzerland
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