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Emporio Armani Caffè & Armani/Ristorante

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Paris, France
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Lorsque Giorgio Armani lance en 1998 son premier concept food-store à Paris, son désir est simple: "offrir à ses clients le meilleur spaghetti al pomodoro de la capitale."

Aujourd'hui encore, nous nous efforçons de respecter les essentiels qui s'expriment à travers cette ambition, à savoir l'authenticité, la sobriété, et la qualité de la cuisine que nous proposons.

Fort de son succès et soucieux de son évolution, l'établissement s'est successivement agrandi et modernisé au cours des dernières années. Si bien que nous disposons désormais de deux espaces distincts, à savoir une " brasserie-chic ", ouverte en continu toute la semaine, et un restaurant haut de gamme.

Ce dernier s'est vu récompensé d'une étoile au guide rouge l'an passé, re-confirmée en ce début d'année 2019. Le désir du créateur a donc atteint son paroxysme puisque notre cuisine a aujourd'hui été récompensée pour son excellence, sans négliger nos autres fondamentaux qui sont l'origine des produits et la démocratisation de l'expérience culinaire, trop souvent protocolaire dans la cuisine traditionnelle.

    Emporio Armani Caffè
    En intérieur ou en terrasse, la carte chic et légère vous invite à redécouvrir les incontournables de la cuisine italienne: carpaccio piemontese, vitello tonnato, spaghetti pomodoro, carbonara, scaloppina milanese, osso buco... Niveau douceurs, notre chef pâtissier vous propose chaque jour ses nouvelles créations.
    Armani/Ristorante
    Au Ristorante, on est surpris et charmé par la cuisine inventive du Chef Massimo Tringali, dans le seul concept store étoilé au monde. Dans un cadre confidentiel, l’ambiance est feutrée et permet d’apprécier un voyage en Italie, à la découverte des meilleurs produits du terroir, brossés et caressés par le Chef. Ici pas de sophistication inutile, de technique pour la technique, la star c’est le produit, qui change et se décline avec la saison.
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Larbaoui Chorouk
log des fonctionnaire college moulay rachid at Emporio Armani Caffè & Armani/Ristorante
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Commis di sala presso Emporio Armani Caffè & Armani/Ristorante
Zakaria Ouard
chef du rangue presso Emporio Armani Caffè & Armani/Ristorante
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