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Experienze Gastronomiche Srl

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Ischia, Italy
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Il Ristorante Daní Maison ha ottenuto vari riconoscimenti: le due Stelle Michelin, i quattro Cappelli dall’Espresso, le tre forchette dal Gambero Rosso nonché l'ingresso nell'associazione Les Grandes Tables du Monde.

Un'antica casa ischitana, immersa in un giardino di macchia mediterranea piena di objet trouvé da scoprire, e dove ogni dettaglio viene curato per costruire un viaggio nel gusto tecnicamente ricercato, capace di suscitare emozioni e ricordi.

Il progetto del ristorante è dello chef Nino Di Costanzo, e nasce dal principio per cui l’ambiente deve servire a veicolare l’esperienza. Per questo è ricco di arte e riferimenti alla cultura e alla tradizione campana.

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