Frenchie Paris
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Frenchie - rue du Nil - Paris c’est ; un restaurant, un bar à vins et un caviste réunis dans une rue du 2eme à l’initiative d’un même chef : Greg Marchand.
Après avoir aiguisé son expérience à l’étranger (Londres, New York, Hong Kong…) le chef choisit Paris, et plus particulièrement la rue du Nil, pour poser ses couteaux. Frenchie Restaurant naît en 2009, Frenchie Bar à vins en 2011 et Frenchie Caviste en 2015.
À la famille s’ajoute Frenchie To Go (ouvert en 2013), un restaurant Street Food très singulier @FrenchieToGo et Frenchie Covent Garden, le restaurant londonien ouvert en 2016 @FrenchieCoventGarden.
Greg Marchand dirige ses restaurants avec sa femme, Marie.
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