Gastarea Ristorante
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Gastarea seleziona le proprie materie prime privilegiando le migliori aziende locali per qualità, tipicità e prossimità territoriale.
Proponie sia qualche piatto di tradizione locale sia la nostra ricerca consapevole e appassionata per ricombinare le medesime materie prime, con un tocco di fermentazione e circolarizzazione, con cotture alle braci e a bassa temperatura.
Ha uno spazio verde al bordo della piscina dell'Hotel Anusca palace **** pur avendo gestione e entrata separati. E' collocato di fronte alle Terme di Castel San Pietro Terme (BO).
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