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Circondato dalla natura incontaminata del Parco Nazionale dello Stelvio, con i suoi alpeggi fioriti e le sue cime mozzafiato, il Lago di Fontana Bianca rappresenta la punta di diamante della Val d’Ultimo. Qui, a quasi 1900 m sul livello del mare, nasce il torrente Valsura, che scende impetuoso attraversando la valle. Ecco la patria di Knödlmoidl, un tradizionale rifugio di montagna famoso per la sua cucina prevalentemente locale e apprezzato, in estate come in inverno, come punto di partenza ideale per escursioni e tour sugli sci e tra i ghiacciai.
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