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EL CAPITAL HUMANO DEL GRUPO LEZAMA RECOGE UN SINFÍN DE CARAS Y DE HISTORIAS TODAS CON UNA CARACTERÍSTICA EN COMÚN: LA PASIÓN POR EL TRABAJO BIEN HECHO.
MISIÓN
Las áreas principales en las que desarrollamos nuestra actividad, tanto a nivel nacional como internacional, son la restauración, la formación, y como tercer área, la asesoría en gestión hostelera, siendo nuestros pilares fundamentales la gastronomía tradicional con matices de innovación, y la formación.
VISIÓN
Queremos ser un referente nacional de profesionalidad en gestión hostelera.
Buscamos alcanzar la imagen internacional de excelencia en gestión hostelera.
Nuestro deseo es llevar la gastronomía española por todo el mundo.
Que nuestro capital humano siga ocupando puestos tan importantes en el mundo del sector y que tenga esta buena reputación profesional, gracias a la formación que les proporcionamos.
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