Join Hosco and get the latest updates and opportunities from La Massara. It’s free!
As a Hosco member, you have access to dedicated hospitality content and to thousands of jobs and internships worldwide.
Join us
La Massara était la 1ere dame des «Masserie» , fermes agricoles en Sicile. Elle était chargée d’organiser les récoltes et les repas des ouvriers de la ferme. Un des ces plus grand rôle était de gérer le four de la massaria . Chaque utilisation du four était l’occasion d’une fête ou chaque dame de la ferme apportait leur meilleure recette LA MASSARA est aussi une histoire de famille. L arrière Grand–père de Notre chef de cuisine Francesco Lombardo, était un grand poète Sicilien : GUISEPPE NICOLOSI SCANDURRA Il écrivait beaucoup de poèmes sur les « MASSERIE » et Rosa « LA MASSARA » dont il était éperdument amoureux. Son petit fils, à travers son restaurant, souhaite vous transmettre le grand secret culinaire des « MASSERIE » Siciliennes.
Recent updates by La Massara
Create a profile that’s out of this world! Tell members about your company's values, goals, and vision.
Upload images and videos to show how amazing it is to work at La Massara