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La terrasse du Marché est un restaurant qui ouvrira ses portes en octobre 2018. Le propriétaire du restaurant est un Alumni de l'EHL de Lausanne et avec sa famille, il a décidé d'ouvrir un restaurant situé au cœur de Monaco, juste à côté du marché. Le nom parle de lui-même, car le restaurant est une grande terrasse, en fait la plus grande terrasse de Monaco. Situé à La Condamine, le restaurant ouvre une belle vue sur le Palais Princier et les montagnes, ainsi que sur le marché du matin de la Place d'Armes.
Le restaurant servira une cuisine européenne avec deux sections. Spécialisées dans le poisson, les fruits de mer et des plats de viande de haute qualité d'un côté, tandis que l'autre se concentrera sur toutes les plats de cuisine européenne élaborée par nos chefs.
De plus, une salle de vin privée sera conçue pour des after work, des dégustations de vins et des événements privés pour 30 personnes.
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