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La Tour d'Argent

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Paris, France
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Riche d’une histoire séculaire, La Tour d’Argent dirigée par André Terrail est une maison vivante, chaleureuse et profondément ancrée dans son époque.

Que ce soit en cuisine où notre Chef Philippe Labbé officie chaque jour avec rigueur, précision et une créativité débordante, en salle où notre Directeur, Stéphane Trapier veille à la transmission des gestes, du savoir-faire et à l’élégance du service ou encore en caves, où le Maître David Ridgway choie en bon père de famille près de 320 000 bouteilles, l’expérience Tour d’Argent reste unique et exceptionnelle tant pour le client qui nous rejoint le temps d’un repas que pour chaque collaborateur qui lui permet de vivre cet instant d’émotion.

Aujourd'hui, ce sont près de 150 Femmes et Hommes d'horizons différents qui partagent cette aventure avec nous ainsi que les valeurs qui nous sont chères, telles que l'excellence et l'élégance, au service d'un héritage riche d'Histoire et d'histoires. Du Commis au Chef de Cuisine en passant par le Chef de Rang ou le Maître d’Hôtel, plus de 30 métiers de la restauration y sont représentés !

Le Groupe Tour d’Argent permet, de part la diversité de ses établissements, d’envisager une carrière enrichissante et une expérience exceptionnelle où l'évolution interne à la part belle. Nous sommes régulièrement à la recherche de Talents d’aujourd’hui pour qu’ils deviennent Nos Talents de demain afin qu'ils participent à l’extraordinaire aventure de La Tour d’Argent et ainsi écrire ensemble les plus belles pages de notre Histoire ! Nous sommes prêts, et vous ?

    Etoiles Michelin
    3*
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17 Quai de la Tournelle, 75005 Paris, France
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