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Restaurants & Brasseries Paul Bocuse

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Lyon, France
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Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse recrutent !

Rejoignez nos équipes en Cuisine, en Salle ou sur les fonctions supports en envoyant votre candidature à recrutement@brasseries-bocuse.com

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse regroupent 8 établissements dans la périphérie lyonnaise :

*5 Brasseries : Le Nord, Le Sud, L’Est, L’Ouest, La Brasserie des Lumières
*2 Restaurants : Fond Rose, Marguerite
*1 Comptoir : Le Comptoir de l'Est

Véritables ambassadeurs de la culture lyonnaise à travers le monde, nos établissements sont visités par plus de 2000 clients par jour.

Jérôme BOCUSE - fils de Monsieur Paul BOCUSE - et Paul-Maurice MOREL, dirigent depuis 2015 ces 8 établissements. Ils vous font partager leur passion pour la gastronomie et l’art de vivre à la française.

Nos équipes de professionnels expérimentés sont animés par les mêmes valeurs : le respect du produit et des hommes, la qualité de l’accueil et l’hospitalité - pour la plus grande satisfaction de la clientèle.

    Brasseries
    5
    Restaurants
    2
    Comptoir
    1
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Nicolas Tracol
Chef de rang at Bouillon 47
Jordan Di Segna
Head waiter at Pizza Cresci
Hugo Cassou
Student from Institut Paul Bocuse
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40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
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