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Maison alperel

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Trappes, France
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MAISON ALPEREL délivre ses plaisirs glacés depuis 2000 et la création de la société. Déjà nommée ALPEREL, elle livrait alors ses glaces onctueuses et ses sorbets pleins de fruits dans les meilleurs restaurants parisiens et créait des parfums sur mesure pour les chefs les plus créatifs.

Notre quête du goût intense et authentique nous emmène à choisir des matières premières d’exception choisies auprès d’artisans et de producteurs au plus près de notre fabrique. Nous croyons aussi à la différence que procure une qualité fait-maison. Chez nous, on gratte les gousses de vanille à la main pour en extraire le meilleur, on fait nous-même notre caramel, bref on cuisine ! Le Collège Culinaire de France ne s’y est pas trompé puisque nous sommes reconnu « artisans de qualité » depuis 2016 !

Reconnue « artisan de qualité » par le Collège Culinaire de France depuis 2016, MAISON ALPEREL a pour volonté de vous proposer des produits de grande qualité : ici, rien de trop. Juste le bon ingrédient travaillé simplement, sans conservateur ni colorant, sans trop de sucre et avec la juste quantité d’air pour vous faire découvrir des glaces et sorbets au goût intense et à la longueur en bouche incomparable.

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