{{ $ctrl.companyProfileTip1 }}
Maison Petrossian

Maison Petrossian

Paris, France
{{tag.label}}
...

Join Hosco and get the latest updates and opportunities from Maison Petrossian. It’s free!


As a Hosco member, you have access to dedicated hospitality content and to thousands of jobs and internships worldwide.

Join us

Dès 1920, les deux frères d’origine arménienne, Melkoum et Mouchegh Petrossian, fondèrent la société des Caviar Petrossian et furent les premiers à initier Paris à la magie du caviar Malossol. Une idée avant-gardiste pour un produit fort méconnu, qu'ils se sont efforcés d'expliquer et de faire aimer.

Les Petrossian furent de notoriété publique les premiers à implanter le caviar en France en 1920. Le succès rencontré dépassa toutes les espérances. Dans ce pays, symbole mondial de la gastronomie, le caviar devint le mets délicieusement exotique et mondain, et la boite bleue Petrossian son symbole.

La légende Petrossian ne faisait que commencer. Au début, il y avait uniquement le caviar, puis dès les années 30 vinrent le saumon fumé, puis le Maviar® et le crabe royal, tous méticuleusement préparés pour le plaisir renouvelé des gastronomes les plus prestigieux.

Le destin familial voué au caviar ne fut que plus fort encore lorsque Mouchegh épousa la fille de Lazare Mailoff, dont la famille détenait dès 1815 des concessions de pêche sur la Mer Caspienne. De leur union naîtront quatre enfants, dont Armen Petrossian, le président actuel de la société, héritier de 200 ans de connaissance du caviar.

Depuis lors, de Paris à New York, le caviar Petrossian assume, avec élégance et superbe, le rôle d’ambassadeur du luxe qui lui a naturellement été dévolu, tandis que la Maison célèbre un art de vivre fondé sur l'authenticité, l'excellence et la convivialité.

Maison Petrossian

Recent updates by Maison Petrossian

Pictures and videos
View all
Past & current employees
Emmanuel Ricci
AREA INTERNATIONAL MARKETING MANAGER chez Galeries Lafayette
Where we're based
18 Boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris, France
Suggested employers
Aspen Experience USA
Bucharest, Romania
FCS
Singapore
Hôtel Mansart
Paris, France
Grup Costa Barcelona
Barcelona, Spain
Grupo Rui Paula
Porto, Portugal
View 5502 employers
Close
Welcome to your company profile

Create a profile that’s out of this world! Tell members about your company's values, goals, and vision.

Upload images and videos to show how amazing it is to work at Maison Petrossian