Okapi International
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Okapi International est une structure de restauration spécialisée dans la cuisine Africaine revisitée. Notre cuisine combine l’utilisation d’ingrédients traditionnels avec différentes techniques modernes.
Crée en 2012 de l’amitié de 4 jeunes d’origines belgo-congolaise passionnées par l’art culinaire et désireux de faire découvrir une cuisine AFRICAINE revisitée.
L’objectif poursuivi est double : promouvoir et surtout vulgariser la cuisine Africaine en la rendant plus accessible aux personnes de toute origine et ainsi, lui donner la place qu’elle mérite dans la gastronomie mondiale.
Notre savoir-faire nous permet de vous offrir des délicieux plats à base de viande, poisson et légumes. Les piliers importants de notre cuisine sont la variété, l’équilibre et l’alimentation saisonnière.
Le résultat est un mélange de cuisines qui vous font voyager autour du monde et gustativement accessible à un large public.
Okapi International est situé à Vilvoorde. Nos services sont disponibles à Bruxelles, en Flandre et en Wallonie.
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