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Pasticceria Battistini

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Parma, Italy
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Il nostro Laboratorio di Pasticceria artigianale a Parma
Battistini è laboratorio di Pasticceria artigianale, Cioccolateria e Gelateria nel cuore di Parma. Nel nostro Atelier produciamo torte, biscotti, pasticcini e gelato con la cura di ogni procedimento artigianale: scegliamo le materie prime migliori, conosciamo a fondo le sapienti regole della tradizione, ceselliamo ogni dettaglio. Ci avvaliamo per questo delle procedure produttive più innovative e sicure e delle più avanzate soluzioni tecnologiche di lavorazione e cottura. Antico e moderno si incontrano nella nostra “boutique gourmande” di Via Montebello a Parma: i dolci della grande cultura culinaria parmigiana e italiana sono il punto di partenza di una ricerca che non ha timore del nuovo, che attraverso il nuovo insegue forza e dinamicità, rigore e perfezione. I nostri clienti trovano una vetrina ricca di prodotti golosi adatti a ogni occasione e per tutti i gusti, classici e contemporanei.

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Aiuto pasticciere presso PASTICCERIA FORTINI
Elisabetta Fava
pastry chef at Borgo Egnazia
Marouane Kharchi
Cuoco at Hotel The Square
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Via Montebello, 84/B, 43123 Parma PR, Italy
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