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Quanto Basta SAS

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Milan, Italy
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Il progetto Immorale prima di tutto è un brand, forte e
chiaro, che per avvicinarsi a un’esperienza eccellente
della ristorazione, integra progetti artistici e di “food
thinking” alla grande qualità della proposta e del servizio.
A Immorale la filosofia gastronomica è basata su
principi di libertà, ironia, amicizia e sentimento,
niente è disprezzato, non c’è un regolamento
rigido.
La cucina ha un dialetto culinario istintivo, pieno di
tecnica e passione. La proposta gastronomica è di
alta qualità, semplice, onesta, e al contempo innovativa
e sperimentale, in una combinazione di
sapori e texture che valorizzano la naturale bontà
degli ingredienti.
Ci sono pietanze principali che saziano, o in un
percorso completo piatti minuti e arditi che provocano,
senza paura di servire pane e olio per eccellenza,
o addirittura un frutto integro e perfetto di
maturazione. I gusti sono chiari e precisi. Niente è
lasciato al caso, nulla è superfuo.

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