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Murika

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Modica, Italy
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“Mùrika è l’archetipo dell’identità di Modica, e della sua genesi originata dal primo nome della città. Il recupero dello stile forte e potente delle sue radici sicule, greche e romane, Mùrika come viaggio alla riscoperta dei sapori antichi e ingredienti ritrovati, per una cucina primordiale e nuova, unica e di carattere.

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