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Restaurant Watergate

Restaurant Watergate

Lausanne, Switzerland
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LA VOILE D’OR DEVIENT LE WATERGATE

Le restaurant offre une sélection de mets raffinés et originaux, mariant les saveurs et l’authenticité de la vraie cuisine italienne.

En cuisine, Antonio Maria Conte et Massimiliano Noviello assistent le grand chef « Marco De Luca », originaire de Salerne (Italie), dont la réputation n’est plus à faire.

Une fois sorti du plus célèbre et prestigieux institut culinaire d’Italie, l’Ecole "Gualtiero Marchesi"» située à Parme, il débute sa carrière en travaillant avec les plus grands chefs italiens de renommée internationale à l'instar de : Gianfranco Vissani, Bruno Barbieri et Gualtiero Marchesi lui-même.

De plus, un four à pizza entièrement construit à la main par des artisans venus spécialement de Naples, complète notre offre.

Le pizzaiolo Maurizio Tortora, secondé par son fils Arturo Tortora, tous deux venus également de Naples, se chargeront de vous servir, en toute modestie, une véritable pizza napolitaine.

A l’extérieur, une terrasse soigneusement aménagée dans un style contemporain et épuré, vous accueille pour vos lunches, apéritifs, repas romantiques ou pour vos soirées inoubliables entre amis au bord du lac Léman dans un cadre idyllique.

Nous nous réjouissons de vous accueillir dans l’un de plus beaux sites des bords du Léman.

    Cuisine
    Italienne
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Avenue Emile-Henri-Jaques-Dalcroze 9, 1007 Lausanne, Switzerland
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