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Fuoco e Frumento

Fuoco e Frumento

Gabicce Mare, Italy
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Situato lungo il canale di Gabicce Mare in una posizione privilegiata, una location essenziale contemporanea e informale, Fuoco e Frumento offre una proposta culinaria unica.
Non una semplice pizzeria con cucina bensì un luogo dove vivere un’esperienza culinaria .
La nostra ossessione è per le materie prime, ricercate in lungo e in largo nel nostro paese. Realizziamo tecniche d’impasti con farine di altissima qualità, utilizzo di pasta madre viva. Topping di elevata ed artigianale fattura, maturazioni e lievitazioni a temperature controllate.
Anche la cucina pone l’accento sulle materie prime di qualità, la stagionalità e il territorio, inteso nella sua più ampia espressione. Piemonte, Marche, Emilia Romagna sono legate da un filo rosso frutto delle nostre esperienze.

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