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Zanze XVI

Zanze XVI

Venice, Italy
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Zanze XVI è fondata da Nicola Dinato e Nicola Possagnolo sul concetto di Osteria Elegante per trasmettere la Venezia di ieri ai giorni nostri.
Conosciuta anche per aver vinto nel 2020 'Quattro ristoranti', il contest televisivo di Alessandro Borghese, ZanzeXVI è una meta gastronomica dal sapore internazionale custodita in una piccola e confortevole osteria ospitata dalle mura della storica Trattoria dalla Zanze, lungo Fondamenta dei Tolentini. In guida Michelin dal 2018, lo Chef Stefano Vio e il Maitre Nicola Mascarello sono l'approccio moderno alla ristorazione. Cucina d'autore dai sapori etnici ma con prodotti locali e accoglienza snella, dinamica, informale e confezionata su misura per ogni cliente.

    Fine Dining
    Nuovo Servizio di Sala
    Osteria Elegante
    Nuovo Servizio di Sala

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OresteVincenzo Maiarota
responsabile cucina presso Ristorante pizzeria lume
Where we're based
Santa Croce, 231, 30135 Venezia VE, Italy
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Bucharest, Romania
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Salamanca, Spain
KOA
Jeddah, Saudi Arabia
Restaurant
Langenargen, Germany
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