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ZINCOU

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Paris, France
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L’ÉTABLISSEMENT :
Zincou est un restaurant situé dans le 9ème arrondissement de Paris spécialisé dans les vins et tapas. Ouvert depuis Juillet 2020, nous proposons une cuisine française composée de 16 plats servis sous forme de tapas et assiettes à partager (végétariens, viande, poisson, dessert). Le chef sélectionne des produits frais, locaux et de saison. Côté cave, Zincou dispose de 40 références ; toutes disponibles au verre, de la bière pression artisanale et quelques cocktails et apéritifs.
Zincou est le petit frère de Gegeor, cave à vin et restaurant, ouvert depuis septembre 2017 et situé dans le même quartier. L’ensemble des vins de Zincou provient exclusivement de Gegeor, qui est une cave spécialisée dans les cuvées de vignerons indépendants et faisant la part belle aux vins bios, biodynamiques et natures.

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50 Rue Blanche, 75009 Paris, France
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