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Tourism and Hotel Management - Undergraduate
ESTM
Peniche, Portugal
The Tourism and Hotel Management degree main aim is to develop skills in the areas of Travel Management and Hospitality Management.
Duration
3 years
Format
On Campus
Restaurant and Catering Management
ESTM
Peniche, Portugal
In the undergratuate in Restaurant and Catering Management is used a method of teaching and learning based on the development of skills crucial to prepare professionals who are able to adapt to the continuous changes observed in the restaurant industry.
Duration
3 years
Format
On Campus
Certificado Basic Pâtisserie - Rio
Le Cordon Bleu Brazil
Brazil
A metodologia de ensino e aprendizagem do Le Cordon Bleu, prevê aulas ministradas por chefs experientes, práticas em espaços individuais com estímulo ao trabalho em equipe, experiências sensoriais, autoavaliações diárias com feedback dos chefs em um espaço inigualável de tecnologia e infraestrutura.
Duration
3 months
Format
On Campus
Certificado Basic Cuisine - Rio
Le Cordon Bleu Brazil
Brazil
A metodologia de ensino e aprendizagem do Le Cordon Bleu, prevê aulas ministradas por chefs experientes, práticas em espaços individuais com estímulo ao trabalho em equipe, experiências sensoriais, autoavaliações diárias com feedback dos chefs em um espaço inigualável de tecnologia e infraestrutura.
Duration
3 months
Format
On Campus
Digital Marketing Specialization
Courses Select
Offered by University of Illinois at Urbana-Champaign Drive Customer Behavior Online. A six-course overview of the latest digital marketing skills, taught by industry experts.
Diplôme CordonTec
Le Cordon Bleu Brazil
Brazil
O Diplôme CordonTec é uma formação técnica que confere diploma de ensino profissionalizante, 100% prático que oferece um conjunto de conhecimentos e habilidades através da aplicação das técnicas de base da cozinha francesa. Este método aliado à disciplina, treinamento intensivo e comprometimento individual, é fator chave de sucesso para desenvolver profissionais capacitados que possam seguir com confiança em busca da progressão na carreira gastronômica e se tornarem chefs. Em um período de dois semestres, o estudante é qualificado em Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie e Serviços. Esta última qualificação em especial, é um importante componente que contará com o programa interno de estágio em “Aplicação de Restaurante”, oferecendo ao aluno a vivência prática neste segmento, possibilitando maiores oportunidades no mercado de trabalho e compreensão empírica para o desenvolvimento acelerado da carreira ou para um maior nível de estudo dentro da rede de treinamento mundial do Le Cordon Bleu!
Duration
1 year
Format
On Campus
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