[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Restaurant Supervisor Dinner (h/f)
25hours Company - Paris

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Job description

L'équipe du 25hours Hôtel Terminus Nord cherche dès maintenant un nouveau talent Restaurant Supervisor Dinner qui travaille main dans la main avec son équipe afin d’offrir une expérience gustative de qualité dans un style israélien.
Actuellement, en travaux, l'hôtel est fermé entre mi-mars et mi-juin dû aux rénovations. Cet hôtel 4 étoiles comportera 237 chambres. Le coup d'envoi pour la marque 25hours sur le marché parisien est prévu pour août 2018!

Votre rôle ?

Faire en sorte en tant que hôte, que nos clients ne soient pas seulement rassasiés mais avant tout heureux et satisfaits de leur expérience
Assurer un travail coordonné, même si tout le monde aimerait passer commande en même temps
Superviser et maintenir l’hygiène et l’ordre nécessaire
Organisation, contrôle et optimisation continu des process du département F&B
Gérer des projets F&B et être résilient à d’éventuels changements de plan
Et surtout - ne jamais perdre la vue d’ensemble ;)

Ce dont vous aurez besoin ?

Formation ou expérience professionnelle en hôtellerie/restauration
Etre un hôte cordial et passionné par ce secteur d’activité
Avoir envie de découvrir des concepts culinaires nouveaux

Qu'est-ce qui compte ?

Le contact humain n'est pas une science exacte. Nous laissons à nos collaborateurs le soin d'établir une relation de confiance avec les clients pour que chaque prise de contact soit individuelle et personnalisée. Nos Managers doivent se poster en exemple dans cette démarche et accompagner les équipes pour trouver l'équilibre entre décontraction et professionnalisme.

Qui fait partie de l'équipe ?

Nos collaborateurs sont connus pour leurs talents mais également leurs personnalités et leurs passions en dehors du cadre professionnel. Pour nous, la collaboration doit se faire en toute simplicité, chacun apporte sa valeur ajoutée et se sent responsable. Attendez-vous à une coopération forte, des intérêts communs tout cela en prenant un réel plaisir à travailler ! Nous favorisons la communication autour des idées, des solutions, que ce soit dans le service, dans l'hôtel ou au niveau de la marque 25hours.

Ça peut mener où ?

Nous accompagnons nos collaborateurs au quotidien tout au long de leur carrière. Chacun est libre d'évoluer dans notre entreprise qui connait actuellement une pleine croissance. Les collaborateurs sont encouragés : accompagnements réguliers, un important concept de formation, mais avant tout, de la confiance. Qu'on soit formateur, expert ou non-conformiste, on apprend tous des expériences des autres.

Vous êtes partant ? Qu'attendez-vous ? Connectez-vous et envoyez-nous votre profil. Katty CLEMENT est prête à recevoir toutes les candidatures. Elle est également disposée à répondre à vos questions.

Requirements

S'il vous plaît regardez la description du poste
Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
Management, F&B service
Languages
French
Starting in
As soon as possible

25hours Hotel Company

Ten hotels in our five favourite cities are looking forward to meeting active spirits with tired bodies. 25hours hotels are not merely ‘off the shelf’; they are tailored to each location. Sometimes cool, sometimes colorful, sometimes nostalgic, sometimes mundane – 25hours hotels offer not only bed and breakfast but plenty of entertainment, surprises and fun, too.

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