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Junior Souschef (m/w/d)
About the job
WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreissen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue.
WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen.
WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel.
Lust darauf, Teil dieses "Wir's" zu werden?
Wir suchen eine starke Persönlichkeit als: Junior Souschef oder Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- à-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
- Zubereitung von Speisen
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
- Mise en Place
Work Experience
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
- Interesse und Begeisterung für Ihre Tätigkeit
- Engagement, Eigeninitiative und Kreativität
Benefits
- ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie
- tolle Teamevents
- eine Einstiegsprämie
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Reinigung der Arbeitskleidung
- warmes Mittag- und Abendessen
- Vermögenswirksame Leistungen
- vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft
Beginnen Sie spätestens am 31.03.2022 bei uns, dann erstatten wir Ihnen etwa entfallendes Weihnachtsgeld in Höhe von bis zu 50% Ihres Tarifgehaltes.
Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.
Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.
- Department: F&B kitchen