Responsable de salle H/F

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Accor HQ

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Job description

Job Description

Profil :

Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.

· Véritable commerçant et manager, tu es leader et fédérateur.

· Tu as un sens aigu du service client.

Tu justifies d’une expérience en management et d’expériences professionnelles similaires dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.      

English speakers mandatory!

Work Experience

Descriptif :

Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour accompagner le restaurant dans sa conquête de l'excellence. Pour t’accompagner, une équipe de talents aux petits soins avec nos clients.

Missions :

· Tu es garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales

· Tu fédères, animes et formes ton équipe au quotidien sur les incontournables de Brasserie Maison

· Tu es garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail

· Tu es en charge de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise

Benefits

Grape Hospitality est opérateur, propriétaire et gestionnaire de 85 hôtels et plus de 60 restaurants dans 8 pays Européens. Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une structure à taille humaine. Notre Groupe a pour vocation de dynamiser nos établissements par des rénovations attractives et innovantes répondant aux attentes actuelles des clients, et de développer l’activité restauration en créant de nouveaux concepts et en intégrant des enseignes commerciales de qualité au sein de nos hôtels pour apporter une nouvelle expérience à nos clients. Chez Grape Hospitality, la réussite a de nombreux visages ! 

Details

Job type
Full-time
Location
Bordeaux, France
Department
Rooms division
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

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