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Apprenti restaurant H/F

ACCOR

Posted

Apprenti restaurant H/F

Job Description

Description de l'emploi

L’Hôtel Mercure Paris Saint-Ouen recherche son futur Apprenti Restaurant (H/F)

Vous êtes un ambassadeur de l’expérience client?

Au cœur de la ville des Puces, dans une ambiance ‘’Street détente’’, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique !!









L'expérience professionnelle

Vos principales fonctions :

•      Garantir un service de qualité et soigner la relation avec la clientèle en vous assurant qu'ils vivent une expérience mémorable.

•      Connaître la carte afin de vendre aux mieux les mets

•      Respecter les normes d'hygiène HACCP et du protocole ALL SAFE

•      Vous répondez aux demandes des clients en vous assurant de leur satisfaction

•      Vous réalisez et contrôlez la mise en place du petit déjeuner et des différents points de vente, ainsi que le nettoyage et le rangement de la salle avant et après le service

•      Vous effectuez le service en chambre et le débarrassage des plateaux

•      Vous vous occupez de la prise de commande et vous assurez le bon déroulement du service

•      Vous réalisez la mise en place et le service dans la salle séminaires

•      Vous êtes prêt à travailler sur plusieurs points de vente tels que le restaurant, le bar, la terrasse, ou bien les séminaires.

•      Vous contribuez à l’élaboration des cocktails

•      Vous respectez les procédures en matière de facturation et d’encaissement


D’excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre motivation, mais également par votre rigueur, votre souci du détail, et votre envie d’apprendre. Vous serez accompagné tout au long de votre apprentissage par un tuteur, qui vous suivra dans votre travail afin de vous apprendre le métier.

Profil recherché : Disponible de suite, niveau BAC ou BTS



Avantages

Remboursement Pass Navigo 50%

Mutuelle SwissLife

Indemnités nourriture

Carte Accor All Heartist offrant des taux réduits chez Accor et ses partenaires

Parking disponible et gratuit 



Requirements

See description

Details

Job type
Apprenticeship
Location
Saint-Ouen, France
Department
Other
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite

ACCOR

Accor is a world-leading augmented hospitality group offering unique and meaningful experiences in almost 5,200 hotels, resorts, and residences across 110 countries. With an unrivalled portfolio of 40 brands from luxury to economy, Accor has been providing hospitality savoir-faire for more than 50 years. Beyond accommodations, Accor enables new ways to live, work, and play with Food&Beverage, nightlife, wellbeing, and coworking brands. To drive business performance, Accor’s portfolio of business accelerators amplifies hospitality distribution, operations, and experiences. Guests have access to one of the world’s most attractive hotel loyalty programs. Accor is deeply committed to sustainable value creation, and plays an active role in giving back to planet and community. Planet 21 – Acting Here endeavors to act for “positive hospitality”, while Accor Solidarity, the endowment fund, empowers disadvantaged people through professional training and access to employment.

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