Commis pâtisserie (H/F) - Alain Ducasse at The Dorchester ***
This position is not available anymore, but there are more F&B kitchen jobs
Commis pâtisserie (H/F) - Alain Ducasse at The Dorchester ***

Alain Ducasse - GreaterLondon

Posted

Closed

Commis pâtisserie (H/F) - Alain Ducasse at The Dorchester ***

About the job

  • Contrat :Contrat permanent
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Indifférent
Votre mission en tant que commis pâtisserie

Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ?

2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d’œnologie, d’hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume-Uni, aux Etats-Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers différents !

Convaincus que nous pouvons avoir plusieurs vies en une, et que c’est justement cette diversité qui crée une richesse unique, notre critère de sélection premier reste la passion du métier.

QU’EST-CE QUE L’ON RECHERCHE ?

Aujourd’hui au sein d''Alain Ducasse at The Dorchester***, nous avons besoin de vous ! 

La haute cuisine française à Londres : une composition culinaire actuelle écrite à partir des meilleurs produits sélectionnés au Royaume-Uni et en France. Décor et table raffinés, et vue magnifique sur Hyde Park.

Au sein de la brigade, le Commis pâtissier assiste le Chef de partie dans la préparation des desserts. 

Profil de candidat recherché :

VOUS ?

Issu(e) d’une formation en pâtisserie (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu’apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.

La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d’une grande capacité d’apprentissage.

About you

See description
  • Language required: English.

The company

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

View profile
Closed

Commis pâtisserie (H/F) - Alain Ducasse at The Dorchester ***

England, United Kingdom

Full-time, Indefinite

Start Date:

Latest start date:

Want something different? See similar jobs

Grill Chef
Grill Chef

Grill Chef

The Ivy Collection - Team Member

London, United Kingdom