Assistant(e) Chef de Projet Evènementiel (H/F)
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Assistant(e) Chef de Projet Evènementiel (H/F)

Alain Ducasse - Paris

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Assistant(e) Chef de Projet Evènementiel (H/F)

About the job

  • Contrat :Stage
  • Durée :de 5 à 6 mois
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Licence, Bac 3
Votre mission chez DUCASSE Paris :

LE COLLEGE CULINAIRE DE France ?

Le Collège Culinaire de France, association créée par 15 grands chefs français et coprésidée par Alain DUCASSE et Joël ROBUCHON, a pour vocation de promouvoir et transmettre les valeurs de la gastronomie française à travers les appellations « Restaurant de Qualité » et « Producteur Artisan de Qualité ».

Dans le cadre du développement de nos appellations « Restaurant de Qualité » et « Producteur Artisan de Qualité » nous recrutons un(e) Assistant(e) Chef de Projet Événementiel (H/F) dont l’objectif principal est prospecter et convaincre de nouveaux restaurateurs et producteurs, parmi lesquels des vignerons, pour venir adhérer à l’association.

PLUS PRÉCISÉMENT, QU''EST-CE QUE L''ON ATTEND DE VOUS ?

Dans le cadre de l’animation et fidélisation d’un réseau de plus de 2 200 membres à travers la France, nous recherchons un(e) assistant(e) chef de projet évènementiel.

Sous la responsabilité de son maitre de stage et en collaboration étroite avec ce dernier et le reste de l’équipe, le stagiaire participera aux missions suivantes :

  • Organisation et suivi d’évènements à travers toute la France et notamment de la Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France
  • Gestion de la base de données prospects et membres du réseau
  • Communication (envoi d’Emailings, campagnes médias et publicitaires, formats événementiels…)
  • Marketing et réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter)
  • Veille sur l’ensemble des salons professionnels et grand public liés à la gastronomie

La liste des taches n’est pas exhaustive et pourra évoluer au cours du stage en fonction des acquis et de l’implication du stagiaire.

Profil de candidat recherché :

VOUS?Ce stage nécessite :

  • Une appétence particulière pour les secteurs gastronomique et viticole. Vous êtes sensible aux produits et histoires des artisans de notre terroir.
  • Une gestion des priorités et maîtrise du stress
  • Un véritable savoir-être pour interagir avec des restaurateurs et producteurs-artisans
  • Une aisance sur les logiciels suivants : Excel - Word – Google Drive
  • Une certaine autonomie et volonté de participer à une aventure entrepreneuriale

Conditions d’exécution du stage :

Rémunération de 577,50 € Remboursement du Pass NAVIGO à hauteur de 50% Accès aux tickets restaurant

Durée du stage souhaitée de 6 mois

Lieu de travail dans Paris 16ème

Date souhaitée d’intégration dès que possible

Merci d’envoyer vos CV et LM à l’adresse suivante : samantha.ifri@college-culinaire-de-france.fr

Compétences :
  • Gastronomie
  • rigueur
  • stage
  • résistance au stress

About you

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  • Language required: French.

The company

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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Assistant(e) Chef de Projet Evènementiel (H/F)

Paris, France

Internship, 6 months

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