Assistant(e) logistique événementiel (H/F)
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Assistant(e) logistique événementiel (H/F)

L’Ecole de Cuisine Alain Ducasse

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Assistant(e) logistique événementiel (H/F)

About the job

  • Contrat :Stage
  • Durée :de 5 à 6 mois
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Licence, Bac 3
Votre mission chez DUCASSE Paris :

L’ECOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE ?

La transmission est au cœur des valeurs d’Alain Ducasse. En choisissant d’ouvrir en 2009 son école de cuisine à Paris, il a souhaité rendre son savoir-faire encore plus accessible aux particuliers. L’Ecole de Cuisine Alain Ducasse est un espace contemporain de 500 m², qui mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d’efficacité et de convivialité. Elle est composée de 4 cuisines-ateliers, d’une cave à vin, d’une salle de réunion, d’une boutique, le tout s’articulant autour d’un patio qui offre une luminosité sans pareille.

PLUS PRÉCISÉMENT, QU''EST-CE QUE L''ON ATTEND DE VOUS ?

L’Ecole de Cuisine Alain Ducasse se développe et recherche son assistant(e) logistique événementiel afin de répondre à une croissance des soirées événementielles auprès des entreprises.

Vous travaillerez en collaboration avec le responsable commercial entreprises et en transversal avec l’ensemble des services (exploitation, cuisine et opérationnel):

  • Vous accompagnez la coordination opérationnelle des évènements inscrits au planning de l’École de Cuisine Alain Ducasse.
  • Vous serez l''interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients depuis leur accueil jusqu’à leur départ sur place accompagnés des Chefs et des maîtres d’hôtel.
  • Vous assurerez le suivi logistique et opérationnel de l''ensemble de la manifestation.
  • Gestion de la liste des participants et de la fiche de fonction
  • Accueil téléphonique, préparation de la logistique (mise en place matériel dans les espaces)
  • Accueil des invités le jour de l’événement, émargement et vestiaires
  • Organisation opérationnelle de l’événement avant et le Jour J
  • Gestion et suivi client post événement
  • Gestion des achats et caisse de la boutique

Le poste se situe à Paris 16ème et est à pourvoir dès septembre 2018.

Profil de candidat recherché :

VOUS ?

COMPÉTENCES:

- Culture commerciale et relation client

- Goût du terrain, du challenge, de l’humain

- Bonne présentation, énergie et sourire

- Sens de l’organisation et de l’optimisation de son travail

- Rigueur et précision

- Capacité à travailler en équipe

Langues : Anglais courant exigé

Informatique : Outlook, Pack Office (Excel, Power Point et Word).

Compétences :
  • Travail en équipe
  • Anglais
  • Terrain
  • Passion
  • Tempérament commercial
  • Ténacité

About you

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  • Language required: French.

The company

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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Assistant(e) logistique événementiel (H/F)

Paris, France

Internship, 6 months

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