[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Barman (H/F)
Champeaux Les Halles - Ducasse Paris

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Job description

  • Contrat :CDI
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Indifférent
Votre mission de Barman (H/F)

Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ?

2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d’œnologie, d’hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume-Uni, aux Etats-Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers différents !

Convaincus que nous pouvons avoir plusieurs vies en une, et que c’est justement cette diversité qui crée une richesse unique, notre critère de sélection premier reste la passion du métier.

QU’EST-CE QUE L’ON RECHERCHE ?

Aujourd’hui au sein de Champeaux, nous avons besoin de vous ! 

Une brasserie contemporaine où chacun vit sa propre expérience. On peut y venir en famille, en amoureux ou pour un repas d’affaires. C’est un lieu de vie ouvert tout au long de la journée.

Rejoignez notre équipe, et devenez Barman (H/F) ! 

Rattaché(e) au Responsable Boissons, le (la) Barman contribue à la satisfaction de la clientèle.

A ce titre, ses missions principales sont :

  • Assurer la mise en place et l’approvisionnement du bar
  • Prendre les commandes des Chefs de rang, préparer toutes les boissons ainsi que certains cocktails
  • La gestion des stocks, des commandes et est par conséquent responsable de son office, des livraisons et du contrôle des marchandises commandées
Profil de candidat recherché :

VOUS ?

Issu(e) d''une formation en hôtellerie-restauration ou titulaire d''une mention complémentaire bar, vous justifiez d''une première expérience à un poste similaire dans un établissement de même niveau. 

Dôté(e) d’une excellente présentation, souriant, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe. 

La maîtrise de l’anglais est impérative. 

  • Poste en CDI basé à Châtelet-Les Halles.
  • 39 hebdomadaires
Compétences :
  • Rigueur
  • Service client
  • passion
  • persévérance

Requirements

See description

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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