[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chargé(e) d'Accueil (H/F)
Ecole de Cuisine Alain Ducasse

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Job description

  • Contrat :CDI
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :DUT, BTS, Bac 2
Votre mission chez DUCASSE Paris :

Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ?

2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d’œnologie, d’hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume-Uni, aux Etats-Unis, aux Emirats Arabes Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers différents !

L’ECOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE ?

La transmission est au cœur des valeurs d’Alain Ducasse. En choisissant d’ouvrir en 2009 son école de cuisine à Paris, il a souhaité rendre son savoir-faire encore plus accessible aux particuliers. L’Ecole de Cuisine Alain Ducasse est un espace contemporain de 500 m², qui mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d’efficacité et de convivialité. Elle est composée de 4 cuisines-ateliers, d’une cave à vin, d’une salle de réunion, d’une boutique, le tout s’articulant autour d’un patio qui offre une luminosité sans pareille.

PLUS PRÉCISÉMENT, QU''EST-CE QUE L''ON ATTEND DE VOUS ?

Véritable ambassadeur/drice de l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, vous êtes le premier contact de notre clientèle et vous assurez un rôle de relais essentiel entre nos équipes.

Plus précisément, votre mission se découpera ainsi :

  • -Accueil et sortie des clients

    -Prise en charge du standard téléphonique :

    Gestion de la boite mail, Inscription client,  informations, appels  et relances

    -Gestion logistique du terrain & espace client

    MEP des cours en cuisine, diplômes et sacs, feuilles de présence, appels, MEP des dégustations œnologiques en cave…

    -Gestions administrative :

    Impression des menus, mise en place des cours, gestion des bons cadeaux et CE/Tarifs spéciaux, intégration de « la programmation » dans le BO

    -Gestion de la boutique :

    Merchandising, commandes produits, suivi, animation de l’espace de vente, stock, réassort,  mise en avant, propreté de l’espace vente/accueil

    -Relais pour les événements au besoin:

  • Mise en place buffet boisson, dressage des tables, mise en place de réunion…

Profil de candidat recherché :

VOUS ?

Passionné(e) par le monde de la gastronomie, vous êtes doté(e) d’une forte culture client et avez le sens du service et de l''accueil.

Vous êtes reconnu(e) pour votre qualité d’écoute et votre sens commercial.

Rigoureux et dynamique, vous savez travailler en équipe et en transverse avec les différents services de l’entreprise. 

Un niveau d’anglais professionnel est exigé pour ce poste, à l’oral comme à l’écrit. Vous maitrisez également le Pack Office (Word, Excel et PowerPoint impérativement). Une première expérience en réception hôtelière est un plus

Le poste se situe à Paris 16ème et est à pourvoir dès avril 2019.

Compétences :
  • Anglais
  • Relationnel
  • Sens commercial
  • Accueil physique et téléphonique
  • Passion
  • Hôtellerie

Requirements

See description

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Hostess, Guest Relations
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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