[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Sommelier (H/F)
Alain Ducasse - Paris

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Job description

  • Contrat :CDI
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :De 2 à 5 ans
  • Niveau d’études :CAP, BEP
Votre mission de Sommelier (H/F)

Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ?

2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d’œnologie, d’hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume-Uni, aux Etats-Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers différents !

Convaincus que nous pouvons avoir plusieurs vies en une, et que c’est justement cette diversité qui crée une richesse unique, notre critère de sélection premier reste la passion du métier.

QU’EST-CE QUE L’ON RECHERCHE ?

Aujourd’hui au sein de DUCASSE Sur Seine, nous avons besoin de vous ! 

Embarquez pour une nouvelle expérience de la Seine à Paris sur un bateau 100% électrique, une navigation silencieuse et propre au cœur de la ville.

Rejoignez notre équipe, et devenez Sommelier (H/F) ! 

Vos missions : 

  • Conseil des clients sur le choix des vins, prise des commandes et service.
  • Élaboration de la carte des vins.
  • Gestion des achats des vins et de la promotion des ventes.
  • Approvisionnement et gestion de la cave.

POURQUOI NOUS ?

  • Votre carrière ne restera pas figée ! Au gré des opportunités et de votre force d’implication, vous pourrez changer de métiers en France ou même à l’étranger, le tour du monde est à votre portée !
  • De nombreuses formations et des possibilités d’évolutions diverses tout au long de votre parcours.
  • Faire partie de cette grande maison aux profils divers et variés.
Profil de candidat recherché :

VOUS ?

  • Formation : Mention Complémentaire en Sommellerie
  • Expérience requise : une première expérience sur un poste similaire et dans le même secteur.
Compétences :
  • Rigueur
  • Service client

Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
Sommelier
Languages
French
Starting in
As soon as possible

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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