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Almanac Barcelona

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Job description

Responsabilidades y tareas - Camarero/a
OFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS HUESPEDES
• Mise en Place: colaborar en la preparación y limpieza del puesto de trabajo y del material e instalaciones.
• Colabora en la realización del servicio que se le haya asignado con especial atención al cliente.
• Desbarase del servicio y limpieza del puesto.
• Preparación del siguiente servicio.
• Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida al cliente, gestión de caja/tpv, despedida del cliente).

Responsabilidades y tareas - Hostess
OFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS HUESPEDES
• Saludar a los huéspedes y clientes que entran en el restaurante, verificar número de habitación o reserva y guiarlos a sus mesas.
• Dar a conocer las promociones y facilitar cualquier información que los huéspedes requieran del restaurante.
• Asegurar la comodidad de los huéspedes y clientes en el caso de que éstos tengan que esperar.
• En momentos de alta ocupación, trabajar junto con el personal para asegurar la fluidez del servicio.
• Asegurar que todas las mesas han sido limpiadas y organizadas correctamente antes de sentar a los huéspedes y clientes. En caso de ser necesario, ayudar en la limpieza y eliminación de cubiertos y menaje usados.
• Supervisar la zona de restaurante y colindantes para cerciorarse de que todo está limpio y sin desperfectos.

Requirements

Conocimientos y experiencia
• Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería.
• Valorable experiencia con PMS Opera.
• Conocimientos de ofimática a nivel usuario.
• Formación en APPCC valorable.
• Conocimiento de idiomas: inglés, castellano. Valorable tercer idioma.
• Experiencia previa de prácticas en el mismo departamento valorable.

Habilidades para el desempeño del puesto
• Orientación al servicio y excelentes habilidades organizativas
• Actitud positiva y excelentes habilidades de comunicación
• Buena presencia
• Capacidad de trabajar en equipo
• Capaz de trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones difíciles.
• Disponibilidad horaria
• Persona dinámica
• Don de gentes
• Buena memoria
Job type
Internship
Location
Barcelona, Spain
Department
F&B service
Languages
English, Spanish
Starting in
As soon as possible
Latest start date
August 2018
Duration
6 months
Pay range
400
Accommodation
no
Other benefits
Comida durante la jornada laboral, Uniformidad y Beneficios por formar parte de Almanac Hotels.

Almanac Barcelona

Awaken your senses to a new kind of hospitality experience and unlock the essence of Almanac Hotels.

Almanac Barcelona is the first in a collection of luxury hotels that is scheduled to open in the fall of 2017. Located on Gran Via de les Corts Catalanes, 619-621, the hotel features 91 luxurious accommodations and has had a complete renovation over the last two years. In a prime location, the hotel is steps from Paseo de Gracia, where guests can find stylish shopping, restaurants, bars and museums.

A new luxury hospitality taste maker, Almanac Hotels is developing iconic hotels in landmark locations. Their mission is to enhance the guest experience through the elements of travel that make up an entire journey: Scent, Taste, Light and Touch. When all those things come together in an exciting way, your heart may skip a Beat or it may beat faster – in either case you will know they got it right.

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