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F&B Trainee

Almanac Barcelona

Posted

F&B Trainee

Job Description

Misión
Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas, la atención directa al cliente y la conservación, mantenimiento y preparación de las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.
Responsabilidades y tareas
OFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS HUESPEDES
• Mise en Place: colaborar en la preparación y limpieza del puesto de trabajo y del material e instalaciones.
• Colabora en la realización del servicio que se le haya asignado con especial atención al cliente.
• Desbarase del servicio y limpieza del puesto.
• Preparación del siguiente servicio.
• Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida al cliente, gestión de caja/tpv, despedida del cliente).
Conocimientos y experiencia
• Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería.
• Formación en APPCC valorable.
• Conocimiento de idiomas: inglés, castellano. Valorable tercer idioma.
• Experiencia previa de prácticas en el mismo departamento valorable.
Habilidades para el Desempeño del puesto
• Orientación al servicio y excelentes habilidades organizativas
• Actitud positiva y excelentes habilidades de comunicación
• Buena presencia
• Capacidad de trabajar en equipo
• Capaz de trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones difíciles.
• Disponibilidad horaria
• Persona dinámica
• Don de gentes
• Buena memoria

Requirements

Conocimientos y experiencia



• Estudiantes o Diplomados preferentemente en Hostelería y Turismo, Técnico/a superior

Formación Profesional en hostelería.

• Conocimientos de ofimática a nivel usuario.

• Nivel alto de inglés, castellano, catalán y valorable otros idiomas.

• Valorable experiencia en otros departamentos operativos del hotel.

Details

Job type
Internship
Location
Barcelona, Spain
Department
F&B Trainee
Languages
Catalan optional, English, Spanish
Starting in
As soon as possible
Contract duration
6 months
Positions available
3
Pay range
400€
Other Benefits
meals, uniform, cleaning of the uniform

Almanac Barcelona

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Almanac Barcelona is a 5* Luxury Hotel located on Gran Via de les Corts Catalanes, 619-621, the hotel features 91 luxurious accommodations. In a prime location, the hotel is steps from Paseo de Gracia, where guests can find stylish shopping, restaurants, bars and museums.

A new luxury hospitality taste maker, Almanac Hotels is developing iconic hotels in landmark locations. Their mission is to enhance the guest experience through the elements of travel that make up an entire journey: Scent, Taste, Light and Touch. When all those things come together in an exciting way, your heart may skip a Beat or it may beat faster – in either case you will know they got it right.

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