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Aman Le Mélézin

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About the job

- Préparer les repas du personnel selon les consignes de la hiérarchie
- Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire
- Mettre en place les repas dans l’espace dédié au personnel
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Réaliser le menu élaboré par le chef

About you

- Première expérience en cuisine souhaitée
- Connaissance des règles HACCP
- Sens de l'observation et de l’organisation
- Rigueur, organisation et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation

The company

Palace mythique de Courchevel, hôtel de luxe niché au cœur de l’incontournable station savoyarde, le Palace Les Airelles incarne sans nul doute la promesse d’un séjour inoubliable dans un écrin de luxe et de confort.

C’est au sein du prestigieux Jardin Alpin et en bordure des pistes de Courchevel 1850 que se dresse ce Palace aux allures de château austro-hongrois du XIXème siècle, fastueux et accueillant à la fois, et dont la décoration conjugue dans chaque recoin intimité et authenticité.

Chaleur des couleurs, élégance des matières, raffinement des techniques, plafonds à caissons, fresques oniriques, vitraux… Tout concourt à la création d’un cocon hors-du-temps, une maison d’hiver où l’on se sent comme chez soi, tout en étant très loin.

Ce bâtiment à l’architecture unique et enchanteresse vous accueille dans 32 chambres, 15 suites, ainsi qu’un appartement privé de 550 m².

Un spacieux Spa développé en partenariat avec la prestigieuse marque de soin et de cosmétiques La Mer vous garantit des instants de détente et de relaxation uniques.

Les Airelles abritent également un bar chaleureux et trois restaurants.

Enfin, parce que l’émerveillement n’a pas d’âge et les souvenirs les plus sublimes sont souvent ceux que nous partageons avec nos proches, votre Palace de montagne est un terrain de jeu exceptionnel pour les enfants. Des douceurs élaborées spécialement pour eux dans les cuisines de nos restaurants à la cabane perchée dans les arbres pour jouer les Robinsons, en passant par une patinoire dédiée, une salle de jeux offrant les dernières nouveautés en matière de divertissements et d’innombrables activités, tout a été pensé pour émerveiller et rendre le séjour des plus petits aussi magique qu’inoubliable.

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Courchevel 1850, Saint-Bon-Tarentaise, France

Seasonal, 4 months

Start Date:

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