[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stage / Internship Commis di sala
Baglioni Hotel Carlton Milano

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Baglioni Hotels S.p.A. è un importante gruppo operante nel settore turistico - alberghiero. Presente in Italia, Francia, Inghilterra, e presto alle Maldive, si conferma tra le più importanti realtà italiane e internazionali del segmento lusso.

Per il nostro Baglioni Hotel Carlton di Milano, situato nel cuore di Milano, al centro del quadrilatero della moda, ricerchiamo una risorsa da inserire in stage nell''area Food and Beverage.

Il tirocinante in affiancamento al tutor aziendale, si occuperà di seguire operativamente il funzionamento delle attività di sala/bar legate ai diversi momenti della giornata (breakfast, lunch, dinner & room service), accoglienza e gestione della clientela, presentazione dei piatti e delle bevande compresi nel menù, sia in lingua italiana che in lingua inglese.

La formazione è finalizzata a far conoscere la realtà alberghiera e far acquisire gli elementi applicativi dell''''attività di Operatore di Sala/Bar. La formazione si svilupperà nel guidare tirocinante ad essere in grado di gestire il contatto con il cliente e gli eventuali reclami (problem solving, fidelizzazione); essere in grado di comprendere i bisogni dei clienti e di proporre servizi personalizzati (sensibilità interpersonale, empatia).

Si richiedono :

• fluente conoscenza della lingua inglese

• ottime capacità relazionali

• attitudine al lavoro in team

• orientamento al cliente ed al servizio

 

Requirements

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Job type
Internship
Location
Milano, Italy
Department
F&B service
Languages
Italian
Starting in
As soon as possible

Baglioni Hotels

Our Group was created in 1974, when Roberto Polito built his first establishment in Punta Ala, Tuscany (Hotel Cala del Porto), working with his wife Lisa to develop a unique concept of hospitality in terms of life experience: a journey in the Italian style through its culture and various traditions.

With this in mind, we developed a Collection which currently counts 8 exclusive hotels and 1 resort mainly located in period buildings in the historical centres of Europe’s major cities of art. There are five hotels in Italy, two in France and one in the heart of London, a hotel inaugurated in March 2004, marking a significant turning point in the design concept for our Collection.

Today, our great adventure is beginning afresh courtesy of the family’s younger generation, Luca Magni and Guido Polito, the Group’s CEO, who are guiding the company towards new international projects.

One of the most significant examples of the new management is the idea behind the Baglioni Hotel in London, with its innovative style that has reinvigorated the image of the brand thanks to a close attention to detail, the careful selection of materials, and a constant balance between tradition and modernity, in the search for a less formal and more subtle vision of elegance and hospitality. This new concept of contemporary luxury is aimed at an increasingly demanding public that is attentive to new trends, such as our most exclusive suite – Roman Penthouse – a 590 sqm apartment with the best panoramic view of the Eternal City.

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