[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Aide Econome H/F
Barrière

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Job description

Etablissement: Economat - Econome - Caviste

Intitulé du poste: Aide Econome H/F

Activité: Restauration

Contrat: CDI

Temps de travail: Temps complet

Description de la mission: Barrière recherche un Talent : Un(e) Aide Econome H/F.

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?

Le Resort Barriere de Ribeauvillé est un complexe de 180 salariés composé d'un hôtel 4* (56 chambres dont 2 suites), un centre de balnéo-ludisme de 3500 m2, un restaurant de 100 couverts et un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

Vous êtes rigoureux et reconnu pour votre sens de l'organisation ?
Vous êtes sûrement l'Aide Econome que nous recherchons !

Sous la responsabilité du Responsable Économe, vous serez amené à :

Assurer la réception, le stockage et la préparation des produits destinés à être livrés aux différents services de l'établissement.
Réceptionner des livraisons : contrôler la conformité avec le bon de livraison, et le bon de commande.
Ranger (réserves, cave, chambres froides, etc...) en respectant les normes HACCP.
Participer aux inventaires mensuels des stocks.
Maintenir ordonné et propre l'espace de travail pendant et à la fin du service.
Adhérer et appliquer le règlement sur l'hygiène et la sécurité.
Polyvalence suivant les besoins du service des achats.

Profil: Vous disposez d'une première expérience réussie d'au moins 6 mois à un poste similaire.

Organisation, Rigueur, Sens des priorités, Sens du service, Sens de l'hygiène sont les qualités requises pour ce poste.

Notions d'informatique (Pack Office) demandées.
La connaissance des normes HACCP serait un plus.

Les opérations de rangement des marchandises occasionnent au quotidien de la manutention.

Contrat à temps plein en CDI

Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction: de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité: de 1 à 2 ans

Requirements

See description

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Purchasing
Starting in
As soon as possible

Barrière

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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