[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis de Cuisine H/F
Barrière

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Job description

Etablissement: Cuisine - Commis de Cuisine

Intitulé du poste: Commis de Cuisine H/F

Activité: Restauration

Contrat: CDD saisonnier

Durée du contrat: Saison 2018 - 4 à 7 mois

Temps de travail: Temps complet

Description de la mission: Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville *****, Leading Hotels of the World, renforce ses équipes pour la Saison 2018. Il vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception dans un cadre raffiné où se mêlent luxe et tradition à la française.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Eric PROVOST, et des Chefs de Partie, au sein de notre cuisine centrale, vous assurez la qualité des mets.

Votre principale mission sera de produire et dresser les mets dans le respect des fiches techniques

Profil: Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Cuisine et disposez d'une première expérience réussie ou un stage significatif dans un poste similaire en restauration traditionnelle et/ou gastronomique.

Qualités Requises :
Esprit d'équipe - Créatif - Rigueur - Sens de l'organisation - Capacité d'adaptation - Passion pour la Gastronomie

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction: débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité: débutant

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Deauville, France
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Barrière

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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