[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Gouvernant Général (H/F) H/F
Barrière

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Job description

Missions générales
Garant de l’organisation et de la gestion administrative du service, ainsi que de la qualité des prestations fournies par sa brigade dans le but de satisfaire une clientèle de luxe.

Responsable des moyens développés (méthodes techniques) et des compétences requises (qualité de service) tout en suivant les directives internes de l’établissement.
Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement.

Missions spécifiques
Organisation de travail et responsabilités financières
- Constitue les équipes en fonction du taux d’occupation, des événements en cours et du budget
- Fixe les objectifs et missions des collaborateurs en accord avec la stratégie de l’établissement et les indicateurs de performance à atteindre
- Organise avec les gouvernantes les activités journalières pour chaque étage (répartition des chambres en fonction du ratio, volume d’extras, etc)
- Optimise le fonctionnement et la productivité des équipes en vue d’une meilleure gestion des frais de personnels (CDI, CS et extras)

Contrôle de qualité et d’organisation
 - Contrôle la mise en application et le respect du planning (respect des temps de travail, des pauses et des récupérations)
- Contrôle l’organisation et la répartition des tâches, ainsi que l’équilibre de la charge de travail (blancs / recouches)
- Contrôle la qualité de nettoyage des chambres, des lieux publics et veille au respect des délais
Management des personnes 

- Favorise la circulation des informations et la qualité des relations au sein de l’équipe
- Gère les conflits internes ou en réfère à la direction des Ressources Humaines (pour tout conflit nécessitant une sanction)
- Recrute les collaborateurs selon les méthodes préconisées
- Établit le Manning de saison de l’équipe en fonction des directives et en adéquation avec le budget

Communication

- Communique toute modification dans les éléments de paie au service RH
- Communique et fait mettre en application toute action corrective suite aux audits MKG
- S’assure de la tenue de briefings quotidiens pour une meilleure transmission d’informations

Satisfaction & relation client

- Entretien un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
- S’assure de leur niveau de satisfaction

Issu d’une école Hôtelière
Expérience concluante dans un établissement similaire sur un poste à responsabilité
Rigueur, sérieux, excellente présentation
Maîtrise de l’anglais et du français, une troisième langue est appréciée.
Connaissance du logiciel Opera

Requirements

Issu d’une école Hôtelière
Expérience concluante dans un établissement similaire sur un poste à responsabilité
Rigueur, sérieux, excellente présentation
Maîtrise de l’anglais et du français, une troisième langue est appréciée.
Connaissance du logiciel Opera

Job type
Full-time
Location
Cannes, France
Department
Housekeeping
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Barrière

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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