[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Responsable de Plage H/F
Barrière

Posted
Interested in this opportunity ?

Job description

Etablissement: Restauration - Responsable Restauration

Intitulé du poste: Responsable de Plage H/F

Activité: Restauration

Contrat: CDD saisonnier

Durée du contrat: 2 mois

Temps de travail: Temps complet

Description de la mission: Barrière recherche un talent : Un responsable de Plage (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?

Votre mémoire ne vous trahit jamais? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons!

Contexte & Lieu de travail :
Au sein de l'Eden Beach, Restaurant de l'Hôtel Barrière l'Hermitage à La Baule vous êtes rattaché(e) au Directeur de la Restauration.

Vos missions & objectifs:
- Vous veillez au bon déroulement et à la qualité des prestations de plage.
- Vous gérez la planification des salariés de l'équipe de plage en fonction de l'activité et de la météo,
- Vous participez à l'animation et au management de l'équipes de plage (6 collaborateurs)
- Vous participez au suivi et au développement du chiffre d'affaires,
- Vous veillez à la satisfaction des clients et savez anticiper leurs souhaits en fonction de leurs habitudes,

Profil: Références & Qualités :
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP / BTS restauration et justifiez d'une première expérience réussite en restaration.

Bon sens relationnel et commercial, esprit d'équipe, bon niveau d'élocution et d'expression, bonne présentation, discrétion, rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

Profils:
Vous avez le sens du détail et une adaptation rapide à de nouvelle situation. Vous savez également fédérer les collaborateurs avec qui vous travaillez.

Votre "plus" ? vous connaissez le logiciel micros.

Maîtrise de l'anglais.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 6000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Niveau d'études min. requis: Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction: de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité: de 1 à 2 ans

Langues: Anglais (Opérationnel)

Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
La Baule-Escoublac, France
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible
Duration
2 months

Barrière

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

Other suggested jobs

{{:: 'Commis de salle confirmé H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Barrière' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de Rang H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Barrière' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Serveur Polyvalent H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Barrière' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Serveur Commis de salle H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Barrière' | ellipsis : 35 : true }}
Interested in this opportunity ?
Other jobs
Chef de Rang H/F
Deauville, France
Chef de rang H/F H/F
Niederbronn-les-Bains, France
View 359 other offers