[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Responsable Room Service H/F
Barrière

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Job description

Etablissement: Restauration - Responsable Point de vente

Intitulé du poste: Responsable Room Service H/F

Activité: Restauration

Contrat: CDD saisonnier

Durée du contrat: 6 mois

Temps de travail: Temps complet

Description de la mission: Pour sa troisième saison, l'Hôtel Barrière Les Neiges, établissement 5 étoiles situé sur la célèbre station de Courchevel, recherche un Responsable Room Service H/F.

Au centre du village de Courchevel 1850 et au pied de la célèbre piste Belle-Côte, l'hôtel compte 42 chambres et suites, 3 restaurants, un bar, un spa composé de plusieurs cabines de soins, d'un parcours aquatique, d'un hammam et d'un sauna, un club enfant, une salle de cinéma, un skiroom (le plus grand de la station) et un salon de coiffure. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.

Vos principales missions seront les suivantes:
- Participer au suivi et développement du chiffre d'affaires du room service
- Suivi, mise en place et développement des procédures du service
- Garantir un service de qualité dans le respect des règles et de nos standards
- Manager et encadrer une équipe d'environ 6 personnes
- Développer les collaborateurs
- Organiser les plannings des collaborateurs en fonction de l'activité
- Participation à l'activité quotidienne du service: assurer et contrôler les opérations du room-service

Profil: Vous possédez une solide expérience dans le Room Service et le management.

Vous maîtrisez l'anglais.

Bon sens relationnel et commercial - Esprit de service et Esprit d'équipe - Discrétion - Rigueur - Sens de l'organisation.

Niveau d'études min. requis: Bac + 2/3

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction: de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité: de 3 à 5 ans

Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
Saint-Bon-Tarentaise, France
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible

Barrière

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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