Barman expérimenté H/F
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Barman expérimenté H/F

Barrière

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Barman expérimenté H/F

About the job

Barrière recherche un Talent : un Barman expérimenté H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maniez le shaker avec brio ? Connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail: Vous travaillez au sein de l'Hôtel Barriere Le Royal de La Baule***** , vous êtes expérimenté. Le Bar de comporte un large éventail d'alcool premium, de cocktails, ainsi qu'une cave à cigare. Vous exercerez vos missions sous la responsabilité du Premier Barman. Missions & Objectifs : - Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises (service plateau), - Savoir évoluer derrière le bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées (connaissance produits et cocktails indispensables), - Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle, - Garantir la bonne tenue de la caisse, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en CDD, 39h par semaine. Logement possible selon disponibilité. Références & Qualités : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre autonomie, votre rigueur et votre sens de la discrétion. Vous avez un excellent relationnel avec la clientèle et vous avez le sens commercial. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes titulaire d'une Mention complémentaire Bar et avez à votre actif une première expérience de Barman dans un établissement haut de gamme Votre "plus" ? Une grande créativité ! Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

About you

Références & Qualités : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre autonomie, votre rigueur et votre sens de la discrétion. Vous avez un excellent relationnel avec la clientèle et vous avez le sens commercial. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes titulaire d'une Mention complémentaire Bar et avez à votre actif une première expérience de Barman dans un établissement haut de gamme Votre "plus" ? Une grande créativité ! Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

The company

Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.

Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.

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Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.

Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.

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Barman expérimenté H/F

La Baule-Escoublac, France

Seasonal, Indefinite

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