[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de Rang - Hôtesse d'accueil Bar.
Beau-Rivage Palace Lausanne

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Job description

Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) se compose de deux luxueux palaces 5 étoiles et de deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que de deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Afin de compléter l’équipe de notre bar durant la période estivale, nous recherchons :

Chef(fe) de rang/Hôtesse d’accueil, Bar

Véritable bar d’exception, Le BAR est un lieu raffiné  qui renferme des alcools rares et exceptionnels,  idéal pour l’art du cocktail dans une ambiance rétro-chic.

Lieu de travail      Beau-Rivage Palace à Lausanne

Date d’entrée     01.06.2018-30.09.2018

Type de contrat CDD, 100%

Missions principales

Vous serez en charge d’assurer l’accueil et l’orientation des clients au bar ainsi qu’assurer le service des boissons selon les standards en vigueur.

Tâches principales

  • Accueillir le client à l’entrée du bar et l’installer

  • Prise de commande des boissons et en assurer le service

  • Mettre en place, nettoyer et changer les cartes

  • Effectuer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux

Compétences techniques

  • Excellentes connaissances des produits alimentaires courants

  • Excellentes connaissances des techniques de service

  • Bonnes connaissances des règles d’hygiènes et de sécurité

  • Avoir une bonne culture générale

Qualités requises

Organisé(e), Rigoureux(se) Excellent sens de l’accueil et du service client, Flexible, Très bon sens relationnel, Travail d’équipe, Gestion du stress, Discret(e), Diplomat(e), Dynamique, Ouvert(e) d’esprit

Formation

  • CFC Spécialiste en restauration

  • BEP/CAP/BTS/BAC PRO Hôtellerie-restauration

Expérience

Minimum 1-2 ans sur une fonction similaire idéalement dans l’hôtellerie de luxe 5*.

Langues

Bilingue français/anglais (autre langue, un atout)

Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.

Les personnes intéressées sont priées de bien vouloir nous envoyer un dossier complet avec photo par email ou par courrier.

NB: Nous répondrons uniquement aux profils correspondant au descriptif de poste!

Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
Lausanne, Switzerland
Department
F&B service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Duration
3 months

Beau-Rivage Palace Lausanne

Just 30 minutes from Geneva International Airport, less than four hours by train from Paris and just three hours from Milan, the hotel is ideally situated at the heart of a major European crossroad.

In Lausanne, the hotel enjoys not only its nearness to the heart of the city, but also its fame as a haven of peace and quiet on the shores of Lac Leman.

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