Job Description

Afin de renforcer son équipe, le groupe Bernard Loiseau recherche pour son restaurant la Côte d'Or, 2 * Michelin à Saulieu, un commis sommelier ou sommelier en CDI.
Rejoignez l'équipe de notre Meilleur Ouvrier de France Eric Goettelmann!

Requirements

Garantir un accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement.

Etre motivé, dynamique et volontaire.

Details

Job type
Full-time
Location
Saulieu, France
Department
Sommelier
Languages
English optional, French
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite
Pay range
Selon l'expérience et le poste
Other Benefits
2 RH consécutifs et une demie journée de repos par semaine.

Bernard Loiseau

Bernard Loiseau évoque un voyage sensoriel rare, une expérience culinaire authentique. Le Chef Patrick Bertron a sublimé l’héritage laissé par son maître en alliant simplicité, puissance des goûts et nouvelles saveurs. Mais la cuisine n’est pas le seul attrait de cette superbe demeure bourguignonne : Dominique Loiseau en a fait une adresse d’exception à tous points de vue. La salle du petit déjeuner est classée monument historique. Les salons du restaurant offrent une vue panoramique sur les jardins, côté chambres le décor est raffiné et côté spa, l’accueil est attentionné et chaleureux. Un lieu magique et intemporel où le bien-être prend tout son sens.
Le groupe familial, se compose de la maison mère, Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu avec sa Villa Loiseau des Sens, et les restaurants gastronomiques Loiseau des Vignes à Beaune, Loiseau des Ducs à Dijon, et Loiseau Rive Gauche à Paris.

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