Stationskoch (m/w) auch gerne 50 + Generation

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Best Western Hotels and Resorts

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4 km vom Berlin ExpoCenter Airport, 7 km vom Flughafen Schönefeld und der Autobahn A10 und A 113 und 7 km zur Trabrennbahn Mariendorf ist das 4 Sterne Superior Hotel am südlichen Stadtrand von Berlin gelegen. Es wurde kürzlich erneut vom Deutschen Hotel- und Gaststätten-Verband als First Class Superior Hotel klassifiziert.

13 klimatisierte kombinierbare
Veranstaltungsräume mit Tageslicht bieten für bis zu 500 Personen die ideale
Location für Seminare und Roadshows. Die Präsentation mehrerer Autos ist im Tagungsraum möglich. Besprechungssuiten eignen sich für diskrete Gespräche im kleinen Kreis.

174 klimatisierte Zimmer, Boardinghouse Appartements und Suiten sind teilweise ausgestattet mit Kitchenette und Zimmer-Bar. Highspeed Wi-Fi, Kaffee- / Teekocher und Sky-TV sind kostenfrei verfügbar.
Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant mit Grillterrasse, Hotelbar, Raucherclub, TV-Lounge, Bibliothek, 24 Stunden Zimmerservice und den Tagungsgarten.  
 
Erholung garantiert der Wellnessbereich mit je einer finnischen und Bio-Sauna, Mosaik Dampfbad mit Lichttherapie, Whirlpool mit Lichtspiel und Ruheraum. Der klimatisierte Fitnessraum mit über 15 Geräten und TV Flatscreens ist bei unserer großen Zahl von Stammgästen sehr beliebt. Die mediterrane Entspannungs-Lounge bietet ein umfangreiches Angebot an Kosmetik und Massagen. 
 
Tiefgarage, kostenfreie Park-,  Bus- und Lkw-Parkplätze sowie vier öffentliche Internetterminals stehen zur Verfügung.
 

Sie haben nach Ihrer Berufsausbildung als Koch Erfahrung in einem Hotelbetrieb. 

Wir sind ein erfolgsorientiertes Team von 60 Mitarbeitern, davon ca. neun Köche, ein bis zwei Auszubildende bzw. duale Studenten sowie Teilzeitkräften im Stewarding.

Wir vergrößerten kürzlich unsere Küche und freuen uns nun über eine hochmoderne tolle Küchenausstattung.

Unsere Speisenkarte umfasst ein regionales und internationales Angebot, das dem Gast Spielraum zum Zusammenstellen von Gerichten gibt. Die vegetarische Küche liegt uns ebenso am Herzen wie deftige Kost.  

Die Küche ist von 6.00 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet.

Der Gästekreis umfasst internationales Flugpersonal, Geschäftsreisende, Tagungsteilnehmer, Städtetouristen und Busreisenden - Sie müssen also flexibel sein in der Position

Stationskoch (m/w) auch gerne 50 + Generation
in Voll- oder Teilzeit

Hier ein Einblick in Ihre Aufgaben:

  • Reibungsloses und rationelles Arbeiten im Küchenbereich inkl. Mise en Place für das à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und private Feiern
  • Sorgfältige und professionelle Verarbeitung und Zubereitung der Speisen
  • Kreative Gestaltung des Angebotes  
  • Einhaltung der elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und insbesondere der HACCP-Normen
  • Lagerhaltung
  • Entgegennahme von Lieferungen

Wenn Sie darüberhinaus wie wir erfolgsorientiert und zielstrebig die Leidenschaft für unseren Beruf pflegen und für Sie auch das Glas stets halb voll ist - dann sollten wir uns bald treffen!   

Wir bieten Ihnen

  • ein unbefristetes Anstellungsverhältnis
  • Hotelrabatte weltweit bei den Best Western Hotels & Resorts 
  • Schulungsangebote bei Best Western Hotels Central Europe
  • Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge 
  • Zuschuss der Kita-Kosten

Informieren Sie sich gerne über uns auf 

www.airporthotel-fontane.de 

https://www.facebook.com/airporthotelberlin/ 

Sie haben Lust, unser Team motivierter super netter Kollegen zu verstärken? Dann freuen wir uns auf Bewerber mit Wohnsitz im Süden Berlins und Teltow-Fläming / Brandenburg.  

http://www.airporthotel-fontane.de/datenschutz.aspx 

Requirements

See description

Job type
Full-time
Location
Mahlow, Blankenfelde-Mahlow, Germany
Department
F&B other
Starting in
As soon as possible

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