Job Description

En qualité de Chef de Rang (H/F), vous assurez les missions suivantes :

- Prendre les commandes, redresser les tables, faire la mise en place du matériel, suivre les tables, servir les boissons et les plats ;
- Participer au bon déroulement du service en assurant le respect des standards Canopy ;
- Respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix ;
- Promouvoir le quartier auprès de la clientèle ;
- Réalisation et vérification des opérations d’encaissement ;
- Entretenir le matériel et nettoyer l’environnement de travail ;
- Accueillir les nouveaux membres de l’équipe : stagiaires, apprentis.

Requirements

Tous les talents sont les bienvenus !



Nous avons besoin d’une pluralité de profils, de l'ingénierie à l'accueil, pour travailler en collaboration avec les autres "Enthousiastes" de l'équipe ; délivrer une expérience authentiquement parisienne. Pour ce rôle, vous devrez avoir l'expérience, les compétences ou les valeurs suivantes :



- Vous êtes issue d’une formation hôtelière ;

- Vous pouvez communiquer de manière soutenue à l’oral comme à l’écrit en anglais et français ;

- Votre connaissance de d’autres langues étrangères sera particulièment appréciée ;

- Natif créatif et de personnalité souriante ;

- Expérience dans l'hôtellerie, le lifestyle ou les loisirs ;

- Autonomie, discrétion, polyvalence, esprit d’équipe ;

- Vous disposez d’une première expérience en restauration ;

- Une vraie passion ou une connaissance approfondie de la région, ou mieux encore : vous êtes tout simplement un voisin !

Details

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B Service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite
Other Benefits
Horaire : sans coupure

Canopy by Hilton Trocadéro

Le Canopy by Hilton Trocadéro est un hôtel phare pour la région parisienne - c'est le premier établissement Canopy en France et le deuxième en Europe.

Chaque hôtel Canopy est une empreinte de son environnement local et de son quartier, ainsi que de son environnement culturel ; il propose une approche nouvelle, unique et originale de l'hospitalité et de l'expérience du client.

Tout au long de la journée et de la soirée, les clients sont accueillis par les membres de notre fantastique équipe, ou comme nous les appelons au Canopy by Hilton, les "Enthousiastes", qui ont une connaissance approfondie de la région et des recommandations adaptées.

Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et appréciez les efforts qu'il faut faire pour offrir une expérience d'hospitalité enthousiaste, authentique et dynamique, vous êtes “l’Enthousiaste” que nous recherchons pour agrandir notre famille du Canopy by Hilton Trocadero.

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