Assistant F&B stagiaire H/F
This position is not available anymore, but there are more F&B Management jobs
Assistant F&B stagiaire H/F

Castel Marie-Louise

Posted

Closed

Assistant F&B stagiaire H/F

About the job

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Au centre du village de Courchevel 1850 et au pied de la célèbre piste Bellecôte, l'hôtel compte 42 chambres et suites, 2 restaurants, un bar, un spa composé de plusieurs cabines de soins, d'un parcours aquatique, d'un hammam et d'un sauna, un club enfant, une salle de cinéma, un skiroom (le plus grand de la station) et un salon de coiffure.
Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.
Alors, tenté par une première saison à nos côtés ?

✦ Vos missions si vous l’acceptez
Accueillir les clients selon les procédures en vigueur et les normes Barrière, connaitre leur habitudes et fidéliser la clientèle, garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière.
Participer au management des équipes (gestion plannings, animation d'équipe, veiller à la bonne cohésion de l'équipe, etc).
Participer à la gestion du plan de salle, tenue de la caisse, gestion des stocks et approvisionnements.
Participer à l'animation du point de vente et au développement des ventes.

Pour une durée de 4 mois, idéalement pour débuter au mois de Décembre.

About you

✦ Votre bon Profil

Etudiant(e) en Master spécialisé en Restauration, vous maîtrisez les outils informatiques et bureautiques : Word, Excel.

Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, vos compétences commerciales et votre capacité à travailler en équipe.

Vous placez le client au centre de vos attentions et disposez de qualités relationnelles incontestables.

Enfin, si vous faites rimer votre métier avec passion, alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !


✦ Nos "Pétillances"
- Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable dans notre résidence à Brides les Bains
- Des navettes Barriere tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons
- Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- L’occasion de profiter de l’air frais de la montagne tous les jours !

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
  • Language required: French.

The company

Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.

Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.

*****************

Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.

Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.

View profile
Closed

Assistant F&B stagiaire H/F

Courchevel, France

Internship, 6 months

Start Date:

Latest start date:

Want something different? See similar jobs

Plongeur H/F
Plongeur H/F

Plongeur H/F

Mileade Villages Clubs & Hotels

La Baule-Escoublac, France