[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis Pâtissier
Chateau d'Augerville

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Job description

Pour accompagner notre Chef Pâtissier et Chocolatier Monsieur Hervé BOUDOT nous recherchons :
COMMIS DE CUISINE PATISSIER (F/H)
Au côté du Chef Pâtissier vous préparez et assurez la mise en place des desserts et la préparation des chocolats pour notre boutique. Vous effectuez les préparations de base dans le respect des fiches techniques. Vous êtes responsable du nettoyage de votre zone de travail et de votre matériel, vous respectez les règles d’hygiène.

Requirements

- CAP hôtellerie – restauration
- Première expérience en cuisine souhaitée
- Connaissance des règles HACCP
- Sens de l'observation et de l’organisation
- Rigueur, méthode et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
Job type
Seasonal, Full-time
Location
Augerville-la-Rivière, France
Department
F&B kitchen, Chocolate Arts, Bakery/Pastry
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite
Pay range
1 900.00 € brut par mois
Accommodation
possible pendant la période d'essai
Other benefits
Nourri,avantages liés aux activité du domaine,mutuelle

Chateau d'Augerville

The Château Golf & Spa d'Augerville is located an hour away from vibrant Paris. A perfect place for a retreat and relaxation. The 5* Château offers 40 beautiful guest rooms, two restaurants, a great golf course, 620m² Spa, and a delicious chocolate factory!

Le chateau golf d'Augerville aux portes de la fôret de Fontainebleau, propose a ses clients depuis 1995 un golf 18 trous, classé parmis les 20 plus beaux golf français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hotel classé 4 étoiles et depuis 2017 classé 5 étoiles, membre Chateau Hotel et Collection. Depuis 2015, l'établissement a élargi ses offres de prestations avec un spa, une chocolaterie, 2 restaurants dont une brasserie, l'atelier, et un gastronomique, le Jacques Coeur. Son chef élabore ses plats avec des produits d'exception sélectionnés chez les producteurs et commerçants locaux. Les 7 salles de séminaires offrent la possibilité d’organiser vos manifestations dans un cadre bucolique.

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